冬の到来
生鮮輸出入貨物の取扱いが多い下関港では、
その時期の商品によって季節を感じることができます。
最近は釧路港に水揚げされた生鮮スケソウタラが釜山に向けて多く輸出されています。
寒くなるともっと増えてきます。
日中はまだまだ暖かいですが、冬の訪れを感じます。
韓国ではこんな料理になるようです。
2018年10月30日
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