サバは足が速い

久しぶりに韓国向けに輸出された生鮮サバです。

この時期は済州島近海のサバは禁漁期間だそうです。

禁漁期間は日本(下関)から韓国に向けて生鮮サバが輸出されていました。

原発事故が起こるまでは・・・

生鮮サバ輸出(韓国向け)

2007年  約3,400㌧   ⇒   2012年 0

輸出されなくなった理由、

①サバは足が速いから。

原発事故後、韓国釜山での通関(放射能検査)に時間がかかって、鮮度が落ち

商品価値がなくなってしまうリスクがあるから。

いま現在、韓国釜山到着後の翌日には輸入通関が終了しているようですので、

水揚げから最短で3日後に韓国で市販される流れになります。

ただし、土日は通関ができないようなので、金曜日に韓国釜山に到着しても

販売できるのは翌月曜日になってしまいます。

②価格が合わない。

近年サバの不漁が伝えられています。

たくさん獲れれば安く、獲れなければ高い、

国内と韓国どちらが高く売れるのか。

どんな商売でも同じだとは思います。

①②を乗り越えて今後も輸出されることを期待しています。


2017年4月22日

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